Ростислав Ордовский- Танаевский

На старте

Предпринимательская жилка проявила себя еще в юности — в 13 лет Ростислав устраивал платные вечеринки в принадлежащем его семье торговом центре в Венесуэле, а во время учебы в университете продавал сокурсникам магнитолы. Первый кредит взял в 21 год, начав импорт аудио- и видеотехники в Венесуэлу. В 22 года зарегистрировал фирму Rostik International, которая занималась тиражированием фильмов на видеокассетах.

В 1988 году переехал в СССР, стал эксклюзивным импортером Eastman Kodak и владельцем крупной сети магазинов «Фокус Kodak-Express». Свой первый ресторан El Rincon Espanol Ростислав открыл в Москве в 1990 году.

Вызовы, риски, решения

Помимо коррупции и административных барьеров в России Ростислав столкнулся с проблемой нехватки квалифицированных управленцев. В последние годы толковых менеджеров стало больше, но все еще недостаточно для того, чтобы собственник смог заняться исключительно стратегическими вопросами. Построение эффективной команды, по мнению Ростислава, — процесс, который занимает всю жизнь.

Результаты и успехи

Сегодня Ростислав — владелец ресторанной империи, в которую входят более 300 заведений в 10 странах мира, включая известные бренды «Иль Патио», «Планета Суши», Costa Coffee и TGI Fridays. В 2015 году суммарная выручка сети составила 7,5 млрд рублей. Кроме ресторанов в «Ростик Групп» входят туристическое агентство «Карлсон Туризм» и компания «КорпЭстейт» (недвижимость и логистика).